肿瘤患者在手术切除、放化疗及各种药物治疗的过程中,合理饮食是一件非常重要的事,也是提升免疫力、恢复体能的物质基础,不可忽视。
那么,对肿瘤患者而言,放化疗后到底应该怎么吃呢?
放疗期间及放疗后2~3天,宜选择膳食纤维较少,易消化的蔬菜水果,少量多餐。
在放化疗期间及放化疗间歇期,增加蔬菜的品种及数量,每日食用蔬菜400克到500克,水果200克到250克,以补充水膳食纤维、维生素、矿物质等。
需要提醒的是,在放疗和化疗两天到七天之间,应谨慎食用冰冷的水果和蔬菜,选择温热的较好。
在放化疗期间,肿瘤患者也会对肿瘤周围的正常组织造成一定的损伤,如头颈部肿瘤和消化道肿瘤,通常会造成能量和营养摄入不足,造成不同程度的营养不良。结果不仅会降低治疗效果,而且会增加并发症的风险,危及生命。
合理的营养干预,既可以提高和改善肿瘤患者的营养状况和生活质量,鉴定战胜疾病的信心,又可以增强患者对放化疗的耐受性,维持治疗的连续性。蔬菜汤、淡果汁功效多对不少肿瘤患者而言,蔬菜汤、淡果汁可以缓解化疗反应,也可以促进术后患者的伤口愈合。
医院里经常可以遇到很多接受化疗后,表现为恶心,呕吐,腹泻等胃肠道反应的患者。其中有很多人会发生口干,口腔溃疡,腹泻等症状,呕吐,腹泻的水分的流失(水和钾,钠,钙和矿物元素损失)以来,患者可以出现口渴、疲倦,单纯喝开水,患者口渴现象并不会显著改善。
胡萝卜汤是很好的补水饮品在这种情况下,蔬菜汤,果汁等就是不错的选择,能有效地改善口渴,乏力等症状。这主要是因为蔬菜汤,果汁,除了添加足够的水,而且还增加富含钾,镁,钙和正确血液内的水平衡,钠,钾,钙和细胞,口渴,疲劳外症状消失。
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